Аквакултурата и консервирането могат да бъдат забавни за всеки
Аквакултурата и консервирането могат да бъдат забавни за всеки
Blog Article
"ФАО приветства значителните постижения досега, но са необходими допълнителни трансформиращи и адаптивни действия за укрепване на ефективността, приобщаването и устойчивостта на водните хранителни системи и консолидиране на тяхната роля в справянето с продоволствената несигурност, намаляването на бедността и устойчивото управление", каза генералният директор на ФАО Ку Донгю.
За щастие, в момента има огромен брой домашни и чуждестранни модели на този вид оборудване.
- Ще изместят ли замразените зеленчуци производството на консерви?
Инвестиционни помощи за насърчаване на разработване на иновации в предприятията:
Местна Инициативна Група (МИГ) Гоце Делчев – Гърмен – Хаджидимово
Няма да бъдат изпращани индивидуални отговори на зададени от кандидатите по процедурата въпроси.
ЕС подкрепя също научните изследвания и иновациите по ключови аспекти на аквакултурите в ЕС: като се започне от взаимодействието с околната среда, здравето и храненето на отглежданата в развъдници риба и се стигне до възпроизводството и размножаването.
Местна Инициативна Група (МИГ) Преспа-Баните-Лъки и Чепеларе
Нуждата от по-дълго съхранението на рибата и целогодишното и предлагането на пазара като готова храна е довело до редица научни и технологични открития, които днес можете да намерите във всички хранителни магазини, под формата точно на рибни консерви. България и населението ни има традиции в производството и в консумацията на различни видове консерви, но връх в технологията и качеството е производството на рибни консерви. В рибната консерва основна съставка са различните видове морски дарове или риби. Те обаче често са гарнирани и аранжирани със зеленчуци, подове, сосове, зехтин, заливки в добавка с билки и подправки, които често са от българската природа и това ги правят уникални, аквакултурите единствени и неповторими у нас и на световните пазари.
Фабриката разполага със собствена производствена база, оборудвана с всички необходими за процеса машини и съоръжения, които отговарят на изискванията на Българската Агенция по Безопасност на Храните БАБХ.
"Със собствени средства, с дълги инвестиции трудно бих изградил това, което е налично в момента. Повечето неща са правени с помощта на еврофондове", коментира той.
Създава се изкуствена среда, докато в садковото стопанство нещата са коренно различни. Там се разчита на големия воден обем на басейна, без да са необходими окислородяване или грижа за отпадъците.
Развитието на българското селското стопанство не позволи този потенциал да бъде развит.
Според нас в този продукт не трябва да съдържа консерванти и оцветители. Трябва да има достатъчно количество доматено и пиперково пюре. С други думи, да се придържаме към традиционния продукт, който се консумира във всяко българско домакинство.